疫情后期，母嬰門店如何選品？

如何選品？

這是母嬰門店當下遇到最大的痛點！

經(jīng)過疫情的洗禮，各品類進入到洗牌階段。小品牌賦能能力差，市場認可度低；中型品牌，不會死但是遭受其他品牌擠壓，活得也很艱難；大品牌既有賦能能力，又有自救能力，但他們對合作伙伴的篩選要求也相對較高。不管是大連鎖、中型連鎖還是單體店同樣都有選品難的問題。

對應母嬰市場的現(xiàn)狀，奶粉、營養(yǎng)品以及食品這三大品類在門店的結(jié)構(gòu)占比，也發(fā)生了非常大的變化。

1.奶粉——剛需品類

四月份以來，市場上奶粉竄貨亂價越來越嚴重，媽咪全知道在市場調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，這些竄貨亂價的主力軍主要集中在母嬰小店。

為什么竄貨、亂價？

歸根究底還是為了一個目的——活下去！

有母嬰門店老板表示：“疫情本來就讓母嬰行業(yè)遭受了非常大的重創(chuàng)，再加上竄貨、亂價，母嬰行業(yè)正在進行大洗牌，母嬰門店品類需要重構(gòu)。”

無論是中小母嬰店、還是大連鎖，為了活下去采用非常手段，長遠來看是傷人傷己的行為。如今作為母嬰第一大剛需品類，奶粉市場一團亂麻，母嬰門店如何自處？靠串貨生存非長遠之計，我們更需要思考奶粉對門店的定位！

2.營養(yǎng)品——進階第二大品類

疫情期間，如何提高免疫力是大家關(guān)注的話題。市場上出現(xiàn)有趣現(xiàn)象：專家公布哪些能提高免疫力的營養(yǎng)品，哪些就會被搶購一空。

乳鐵蛋白可以提高免疫力，乳鐵蛋白賣瘋了！

維生素可以提高免疫力，維生素賣瘋了！

益生元可以提高免疫力，益生元賣瘋了！

......

營養(yǎng)品迎來前所未有的大爆發(fā)，疫情期間出現(xiàn)營養(yǎng)品免疫類產(chǎn)品一度斷貨的情況，消費者開始逐漸重視營養(yǎng)品，對于母嬰門店來說是一次難得的機會。

營養(yǎng)品正在進階第二大品類！

3.食品（零輔食）——列入剛需品類

在疫情期間，食品的整體銷量不減反增。其得益于90后、95后寶媽越來越重視食品。孩子在6個月齡之后，就要開始添加輔食，來保證營養(yǎng)攝入均衡。

疫情期間，零輔食的優(yōu)勢凸顯，在和消費者的互動上同其他品類相比更緊密，這對于門店來說，能夠增強和顧客之間的粘性。

4.品類比重不斷發(fā)生變化

早期，營養(yǎng)品的消費者教育比較吃力，并且存在一個誤區(qū)“營養(yǎng)品=保健品”，導致大多數(shù)消費者對營養(yǎng)品沒有一個正確的認知。隨著近年來，寶媽們的知識水平逐漸提升，開始意識到營養(yǎng)品在孩子成長發(fā)育過程中的重要性。

但是消費者，還處在教育階段。

而疫情的爆發(fā)，加速了消費者對營養(yǎng)品的認知，并且達到了對中國消費者做了一次全民普及營養(yǎng)品的教育效果。

維生素C、乳鐵蛋白、益生菌成為疫情期間的爆款，同時也提醒門店和消費者營養(yǎng)品的重要性。

意外的是此次疫情期間，表現(xiàn)突出的還有零輔食。

有渠道商在交流中表示：“剛需品類資金占用比較大，毛利低，資金周轉(zhuǎn)率低。接下來會提高零輔食的占比，來提高資金周轉(zhuǎn)率。”

5.門店品類如何調(diào)整

疫情期間，父母們都“被迫”在家?guī)蓿瑡胗變狠o食、嬰幼兒零食的銷量反而大幅度增長。不難理解，90后、95后父母們在家閑置的這段時間，是推動零輔食銷量的重要原因。而且門店也越來越重視驅(qū)動門店增長的品類，在這些結(jié)構(gòu)變化下，母嬰門店應該如何進行品類調(diào)整？

有母嬰渠道跟母嬰大學交流表示：“歷時4個月的疫情期，特別是在2、3月，母嬰門店的進店率幾乎為0，即便奶粉的需求量是不變，也不足以支撐門店生存。”

而營養(yǎng)品和食品的崛起，無疑成為了門店增長新發(fā)力點！

快速恢復門店營收能力，運營好奶粉、食品、營養(yǎng)品三大品類是當下母嬰店必須學習的技能！

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